Découvrez les artisans et leurs super produits qui nous ont accompagné durant les précédents mois. De belles histoires, de vrais engagements et des délices à partager.
L'artisan d'Octobre
Biscuiterie de Sologne
La biscuiterie de Sologne : Aurélien Vassort a repris en 2008 la biscuiterie artisanale de Sologne. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel de Sologne. Du simple, du généreux et du bon pour régaler les papilles!
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L'artisan de Septembre
Ma vie gourmande
Septembre - Ma vie gourmande Paris : Avec une vie remplie de gourmandises, Thomas Traquini passionné de bons et beaux produits, très attaché à la gastronomie française a crée sa marque. Il nous emmène toujours plus loin dans ses expériences gustatives, à travers la fabrication artisanale de pâtes à tartiner et de biscuits d’exception.
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L'artisan d'Août
« Nous fabriquons nous-mêmes tous nos biscuits, récoltons notre propre miel et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Producteurs locaux, circuits courts, agriculture raisonnée, biologique ou agro-écologique : nous privilégions toujours les démarches durables et vertueuses » Guillaume et Louis
Les deux gourmands
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L'artisan de Juillet
BiscuitsB
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Elsa et François ont grandi au plus près de la nature en Nouvelle-Aquitaine. « Notre biscuiterie nous la voulons riche en saveurs et nouveautés. C’est pourquoi nous l’avons baptisée BISCUITERIE DE NOUVELLE AQUITAINE, afin de promouvoir les différents départements à travers leurs productions locales de matières premières. »
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Cinq Sans
L'artisan de Juin
Marie, nutritionniste certifiée est la fondatrice de Cinq Sans. Son objectif : se faire plaisir avec des produits gourmands et healthy qui ne soient pas des calories vides. Les produits de la marque sont « sans lait », « sans œuf», « sans gluten », « sans sucre raffiné », « sans graisse trans ».
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L'artisan de mai
Cocoripop
«Louise et Emmanuel vous proposent le croustillant Popcorn, enrobé de caramel et décliné en plusieurs parfums. Des recettes uniques, réalisées de façon artisanale dans l'atelier Cocoripop. Laissez-vous surprendre par le délicieux "Popcorn Gourmet". Des confiseries sans colorant, sans arôme artificiel et 100 % bio. !»
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L'artisan d'avril
Laëtibiscuits
« Je privilégie dans toutes mes recettes une sélection irréprochable d’ingrédients (bons, naturels, et d'origine bio dans la mesure du possible, sans additifs douteux, sans conservateurs ni colorants et autres stabilisateurs). Toutes mes réalisations sont confectionnées à la main. »
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L'artisan de mars
La biscuiterie mon coeur
Prenez un passionné de cuisine, une gourmande avérée, de la farine, de la passion, des œufs, de l’amour, mélangez… Eléonore et Yann se sont lancés dans une belle aventure, avec la fabrication artisanale de biscuits BIO estampillés « Biscuits Mon cœur ». Ils sont sucrés ou salés, et ils sont vendus dans les épiceries fines et les magasins BIO
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L'artisan de Février
Passionnée en art culinaire, Fanny vous proposent des produits sains avec des farines certifiées sans gluten et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Pour le chocolat, seul du chocolat bio pur beurre de cacao est utilisé avec des matières premières issues du commerce équitable. Les biscuits proposés sont délicieux, un régal à chaque bouchée!
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Découvrez la toute nouvelle marque BIO de la confiserie du Tech, entreprise familiale française depuis 1964. André et Marcelle perpétue la tradition des recettes catalanes avec une touche de légèreté et de curiosité. Une vraie démarche vertueuse est mise en place avec un approvisionnement local, français et bio. Le sucre et chocolat sont pour eux issus du commerce équitable. Ayant à cœur les bienfaits du bio pour l'homme ainsi que pour l'environnement, l'équipe d'André et Marcelle est engagée; la marque est labellisée IFS, Bio, et Ecocert
Le partenaire de Janvier
André et Marcelle
L'artisan de Décembre
Les Chocolats de Maud
La chocolaterie est certifiée agriculture biologique, je confectionne mes chocolats dans mon atelier et je m’engage dans le respect de l’environnement, mais aussi des Hommes. Ma précieuse matière première est garantie équitable, favorisant le développement des pays producteurs de cacao. Vous l’aurez compris, les mots clés de ma chocolaterie : Artisanal et bio
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L'artisan de Novembre
Les deux gourmands
Nous fabriquons nous-mêmes tous nos biscuits, récoltons notre propre miel et sélectionnons nos ingrédients en priorité autour de chez nous. Producteurs locaux, circuits courts, agriculture raisonnée, biologique ou agro-écologique : nous privilégions toujours les démarches plus durables et vertueuses